Chez Mabel Zazou

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7 juin 2016

Des bonhommes qui se sont pris une amande

"Des bonhommes qui se sont pris une amande". C'est ainsi que les a décrits ma belle-soeur quand elle les a vus. Je devais faire un cadeau collectif au personnel d'un service pédiatrique. Pas de fleurs ni de plantes dans un hôpital. Des chocolats ? Pas...

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Tags: biscuits, amandes, pain d'épices

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21 septembre 2015

Pizzas sur aubergines

Contente d'avoir enfin un nouvel appareil photo. Après 6 mois de litiges, Carrefour a enfin consenti à me rembourser mon ancien appareil photo qui avait subi un choc. Alors aujourd'hui, il y aura 2 messages pour le prix d'1, avec une petite recette toute...

Posté par Mabel Zazou à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, pizza

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2 janvier 2015

Géométrie et saucisses

La cuisine fait parfois appel à des notions scientifiques : arithmétique, chimie mais aussi géométrie, comme nous allons le démontrer avec cette recette. - On commence avec des cylindres (de saucisses de Strasbourg) et des rectangles (de pâte feuilletée)...

Posté par Mabel Zazou à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-gueules, cuisine, reveillon, tarte à la courgette, étoile de knackis

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26 décembre 2013

Buffet sucré-salé

Pour le réveillon cette année, pas envie de préparer un gros repas mais plutôt des petits trucs à grignoter, du sucré-salé, du classique et du plus original : - Mini-brochettes crevette/ananas - Roulés pruneau/ventrêche - Figues fourrées au foie gras...

Posté par Mabel Zazou à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réveillon, Buffet, sucré-salé

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12 septembre 2013

Retour en cuisine

On va faire comme si de rien n'était. Comme si je n'avais pas passé plus de 4 mois sans rien publier. Si on faisait un peu de cuisine aujourd'hui. J'ai encore des framboises dans le jardin, quelques oeufs dans le poulailler et plein de Philadelphia dans...

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Tags: Cheesecake, framboises, mur de recettes

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10 avril 2013

Une tasse de chocolat

Heureusement que Miss Zazou est là pour alimenter mon blog. Cette fois-ci, c'est en cuisine qu'elle a sévi. Elle m'a préparé un vrai cupcake, un gâteau en tasse, d'après une recette trouvée sur Les foodies. Je l'ai convertie en unités plus simples : -...

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Tags: recette, cupcakes, brownie, gâteau au chocolat

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31 octobre 2012

Doigts de sorcières

Petites gourmandises de circonstance, d'après une idée vue ici et là sur le Net. Les doigts sont constitués de pâte sablée aux amandes. Pour une trentaine de doigts : - 150 g de beurre - 150 g de sucre - 150 g de poudre d'amandes - 200 g de farine Les...

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Tags: Halloween, biscuits, doigts de sorcières

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9 octobre 2011

Comment nourrir 6 filles de 13 ans ?

Miss Zazou vient de fêter son anniversaire avec ses copines : 5 filles de 13 ans étaient à la maison de vendredi à 18 heures à samedi à la même heure. Fini le temps où Maman définissait le programme, il a fallu faire des concessions : pas d'atelier créatif...

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Tags: Anniversaire, brunch, cupcakes, têtes de Babybel

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17 août 2011

Pour changer des concombres en salade

Quand on a un jardin qui produit des concombres en pagaille, il faut un peu varier la façon de les accommoder. Et pourquoi pas en gratin ? C'est parti. Une petite heure au four et voilà : C'est légèrement plus calorique que les concombres en salade mais...

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Tags: concombres, gratin, recette

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8 mai 2011

Des tartes aux étoiles

Après avoir vu je ne sais plus où un dessert avec des fraises en forme de fleurs, j'ai eu l'idée de faire ces tartelettes : Les fraises ont été découpées en forme d'étoiles avec un emporte-pièce (qui fait partie d'un lot qui est passé du matériel de pâte...

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Tags: étoiles, Tarte aux fraises, emporte-pièces

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