... des yaourts maison : Je me suis inspirée de plusieurs sites, en particulier http://culinotests.fr/news/yaourt-sans-yaourtiere-parfaitement-reussi pour élaborer cette recette : * Les ustensiles : - Il semblerait qu'une cuillère en bois soit plus conseillée...

Voici ma marmite norvégienne au repos : Pour ceux qui ignorent ce qu'est une marmite norvégienne, on trouve de nombreux articles à ce sujet sur le Net, comme par exemple ici. Le principe est en gros de prolonger la cuisson d'un plat en le gardant au chaud...